* Groninger pronkebonensoep

Het activiteitenteam van de 'Brouwershof' organiseert regelmatig een maaltijd voor de bewoners, het zijn met name de oudere alleenstaanden die hier belangstelling voor hebben
Gisteren hadden we een Groninger pronkebonensoep met roggebrood, stokbrood en Zeeuws spek op het menu staan.
De soep gekookt door een drieënnegentig jarige man...de soep smaakte voortreffelijk.
Ook eens maken?

* Bloemen...

Giovanina, ik schreef een stukje over haar Italiaanse afkomst en plaatste dat in deze website (zie onderstaand stukje).
Maar ze heeft geen computer, ze kan het dus niet op het internet zien, ik maakte een print-screen van het stukje en drukte het af en deed het bij haar in de brievenbus.
Vandaag kreeg ik een mooi boeket bloemen van haar omdat ze het zo mooi vond...
Bedankt Giovanina!

* Giovanina

In de 'Brouwershof' hebben wij een schildersclub die uit slechts twee personen bestaat.
Johanna Vreke, 94 jaar oud, is één van de schilders, zij is van Italiaanse afkomst, vanochtend, terwijl zij zat te schilderen ging ik een praatje met haar maken.
Johanna haar echte naam is: Giovanina Grebello, haar Zeeuws schoonmoeder heeft daar Johanna van gemaakt.
Giovanina is geboren in de streek Istrië in het plaatsje Torre dat valt onder de gemeente Parenzo, op haar twaalfde jaar verhuisde ze naar Triëst.
In 1945 bracht de liefde haar naar Nederland, vanaf die tijd ging ze regelmatig op vakantie naar haar geliefde geboortestreek.
Al haar schilderwerken zijn gemaakt van afbeeldingen van haar geboortestreek Istrië...en vraag je haar iets te vertellen over het nu zo populaire vakantie gebied Istrië, ga er dan maar even voor zitten.  
Een paar foto's van het schildersclubje: Schildersclub Brouwershof
 
Giovanina heeft mij toestemming gegeven om dit stukje te plaatsen.

* De dotterbloem

De dotterbloem, een loflied op de lente.
De mooiste exemplaren vind je op vochtige plekken bijv. langs oevers.
Ze willen natte voeten en niet te veel voedsel in het water...!
Aan de rand van de vijver van Parc Zonnehove staat een prachtige pol dotterbloemen, in het gras zie ik bolletjes mest...na een flinke regenbui zal veel mest in de vijver belanden, funest voor de dotterbloem...
 

* Op dit moment...

Zomer 2016, het lopen gaat mijn partner steeds moeizamer af, dit is niet goed, er is wat aan de hand.
's Avonds ga ik op zoek op Google en zie daar in combinatie met andere problemen die mij bekend voorkomen het woord Parkinson staan...
Een bezoek aan de neuroloog brengt duidelijkheid, het is Parkinson.
Op dat moment weet je, ons leven zal nooit meer zijn zoals gisteren, maar hoe de toekomst er uit gaat zien is ook niet te voorspellen.
Ik zoek op het internet veel informatie over Parkinson en weet intussen dat het verloop van de ziekte bij geen enkele patiënt het zelfde is.
Informatie over wat het voor een partner betekent en hoe er mee om te gaan is weinig te vinden.
Al zoekende kom ik uit bij Josca Bos, zij heeft zelf Parkinson en heeft een boek geschreven over hoe om te gaan met deze ziekte zowel voor de patiënt als partner.
De titel van het boek is:
Parkinson Doeboek
Leven vanuit eigen kracht en compassie
In het boek staat een door haar zelf geschreven gedicht: "Op dit moment".
 
 
 

* De Pinksterbloem

 
 
Al wandelend in de Manteling zagen we de Pinksterbloem in bloei staan...een prachtig teer bloempje.
 

* 't Hooge Nest

'Hooge Nest
Auteur: Roxane van Iperen

De zussen Lien en Janny Brilleslijper en hun partners Eberhard Rebling (jawel, van Duitse komaf) en Bob Brandes wonen bij het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog respectievelijk in Amsterdam en Den Haag. Zij worden al snel actief in het verzet en lopen voortdurend groot gevaar. Als na de februari-staking in Amsterdam in 1941 de Jodenvervolging steeds grotere vormen aanneemt, wijken ze uit naar het Noord-Hollandse Bergen.

Meer informatie over dit boek vind je in onderstaand document:

t Hooge Nest

* De Groenteschuur

Groente en fruit, kun je kopen bij de grootgrutter vijf minuten lopen bij mij vandaan.
Maar zelf ga ik graag naar de groenteschuur, een boerderijwinkel met mooie producten.
Met name in de zomermaanden komen veel groentes van hun eigen land en van dat van collega boeren.
Heb je maar een paar champions nodig...geen probleem, ze zijn ook los te koop.
Het ziet er allemaal zo aanlokkelijk uit dat je op moet passen om niet te veel te kopen.
In de zomer ga ik op de fiets naar de groenteschuur, maar in de wintermaanden ben ik niet zo stoer...dan wordt het de auto
 

* Lunch

In het wooncomplex waar ik woon hebben we een activiteitenteam waar ik ook aan deelneem.
Wij organiseren ieder woensdagochtend een koffiemorgen voor bewoners die daar belangstelling voor hebben en tien maal per jaar een extra activiteit.
In juni a.s. is dat een gezamenlijke lunch, deze bestaat uit verschillende soorten broodjes (wel zacht) en verschillend soorten vleeswaren en kaas.
En ik frituur een kroketje...maar deze keer wil ik iets anders.
In één van de laatste Allerhande van onze grootgrutter vond ik een lunchgerecht waarvan ik dacht dit ga ik maken...miniquiches met spinazie, geitenkaas en kruiden.
Vandaag 'geoefend' , de geitenkaas heb ik vervangen door een belegen kaas, want niet iedereen houd van de 'typische' smaak van geitenkaas.
De miniquiches waren goed gelukt en smaakten voortreffelijk!
Ook maken? zie het recept: